Сковородки и сотейники

Сковородки и сотейники

Большой выбор сковородок по доступным ценам представлен на сайте Интернет-магазина «Геско». Как из этого многообразия выбрать ту, которая займет достойное место на вашей кухне и прослужит Вам много лет? Есть несколько критериев, по которым определяется качество сковороды. Один из них – вес. Чем тяжелее сковорода, тем надежнее. Другой критерий – дно. Оно у нее должно быть достаточно толстым, чтобы не деформироваться при сильном нагревании и не привести к повреждению внутреннего покрытия. Под эти критерии подходят чугунные сковороды – они самые тяжелые и не подвержены деформации. В некоторых семьях такие сковороды передаются от поколения к поколению. Их не надо мыть, а только прокалить и ополоснуть холодной водой. Они самые жаростойкие и износостойкие. Титановые сковороды также стойкие и менее подвержены деформации при нагревании. Самые расхожие сегодня - сковороды из алюминиевого сплава – легкие и удобные в эксплуатации, стоят недорого, но зато и прослужат недолго. Внутреннее покрытие в таких сковородах легко можно повредить, а, значит, пища при этом будет соприкасаться с вредными выделениями и ржавчиной, что может нанести вред здоровью. Также при выборе сковороды немаловажное значение имеет крепление ручки – хорошо, если она будет литая или съемная, а не прикреплена болтом. Выбирайте, соотнося пользу и цену, и заказывайте на нашем сайте.